Tulaga lelei E464 Hydroxypropyl Methylcellulose - Polyanionic cellulose (PAC) – Yeyuan

Polyanionic cellulose (PAC) o se vai-soluble cellulose ether derivative saunia e ala i suiga kemikolo o cellulose natura. O se ether cellulose e mafai ona solu ile vai. E masani ona faʻaaogaina e fai ma masima sodium ma e faʻaaogaina tele i le suauʻu suauʻu, aemaise lava vai masima ma suauʻu i fafo.

PAC-Talosaga I Suauu

1. O galuega a le PAC ma le CMC i le suauʻu e faʻapea:
- O le palapala o lo'o i ai le PAC ma le CMC e mafai ona fai ai le puipui vaieli e foliga manifinifi ma malo keke faamama ma maualalo le fa'aogaina ma fa'aitiitia ai le vai gau;
- A maeʻa ona faʻapipiʻi le PAC ma le CMC i totonu o le palapala, e mafai e le viliina ona maua le malosi muamua o le sele, faʻafaigofie le palapala e faʻasaʻo ai le kesi o loʻo afifi i totonu, ma vave lafoaʻi otaota i totonu o le lua palapala;
- E pei o isi faʻasalalauga faʻamalolo, o le palapala palapala o loʻo i ai se vaitaimi patino, lea e mafai ona faʻamautu ma faʻalautele e ala i le faʻaopoopoina o le PAC ma le CMC.
2. PAC ma CMC o loʻo i ai le faʻatinoga sili ona lelei i le suauʻu talosaga:
- Tulaga maualuga o le sui, tutusa lelei o le sui, maualuga viscosity ma maualalo fua, faʻaleleia lelei le lelei o le tautua palapala;
- Le lelei o le susu, teteʻe masima ma le alkali, talafeagai mo vai fou, suasami ma palapala faʻavae vai susu;
- O le keke palapala na faia e lelei lelei ma mautu, lea e mafai ona faʻamautuina lelei le fausaga o le eleele vaivai ma puipuia ai le paʻu o le puipui;
- E fetaui lelei mo faiga palapala e faigata ona pulea mea i totonu ma le lautele o fesuiaiga.
3. Fa'aoga uiga ole PAC ma le CMC ile suau'u viliina:
- O lo'o i ai le malosi e pulea le gau o le vai, aemaise lava le fa'aitiitia o le gau o le vai. Faatasi ai ma le maualalo o fua, e mafai ona pulea le gau o le vai i se tulaga maualuga e aunoa ma le aafia ai o isi meatotino o le palapala;
- E lelei le vevela ma le masima lelei. E mafai lava ona maua lelei le gau o le vai fa'aitiitia le malosi ma nisi rheology i lalo o se fa'atonuga masima. Ole viscosity e toetoe lava a le suia pe a uma ona faʻamavae ile vai masima. E fetaui lelei mo le viliina i fafo ma vaieli loloto;
- E mafai ona pulea lelei le rheology o palapala ma e lelei thixotropy. E fetaui lelei mo soʻo se palapala faʻavae vai i totonu o le vai fou, suasami ma le vai susu;
- E le gata i lea, o le PAC o loʻo faʻaaogaina e fai ma sua sima e puipuia ai le sua mai le ulu atu i pores ma gau;
- O le vai lolomi fa'amama saunia ma le PAC e lelei le tete'e atu i le 2% KCl solution (e tatau ona fa'aopoopo pe a saunia le vai fa'amama vai), solubility lelei, fa'aoga talafeagai, e mafai ona saunia i luga o le saite, vave gel fa'atupu vave ma malosi oneone gafatia gafatia. A fa'aogaina i lalo ole fa'aogaina o le fa'aogaina, e sili atu ona lelei lona aafiaga lolomi.

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